消暑退熱仙草茶

        上個月的某天，我在家突然很想喝仙草茶，上網查了一下發現好像不難煮，只是要先找到仙草乾。隔天跑到家裡附近的中藥店問，老闆娘說可能要到迪化街附近的"草藥店"才有賣，人緣不好不知道要找誰陪我去買，就先擱著這回事。
        過幾天和+7聊天，她很好心的說要幫我問她媽媽，看她家附近的市場有沒有賣，結果她外婆之前有買，家裡還有剩，真是太好了！不過日子一直過了過了過了，到了上個星期四，我終於拿到+7的"舊甘心畢業小禮物 － 仙草乾"一大包。今天動手煮了！
        網路上的資料寫說洗的時候要小心，因為主要的味是在葉子裡，太暴力的洗法會讓葉子掉光，就糟了。所以我小心的翻洗了三次。


仙草乾洗好後躺在鍋子裡的樣子。

        可靠的使用手冊裡寫的是1斤加六公升的水，可是我不知道這一大把是多重，胡亂找了一個大鍋子，加了大約4千500cc的水。

水亂加一通就要開始煮了。



再來就是把水煮開後，小火煮上1個半小時。

        開著小火慢慢煮。我和媽媽開始吃中餐。這時候媽媽突然問起仙草茶來了。
媽：要煮那麼久，你水會不會加的不夠？
我：我不曉得，大概加了4500cc左右，有那麼快會燒乾嗎？
媽：一般熬中藥加很多水，最後都剩下一點點。
我：沒關係啦！我走濃、純、香路線的嘛！
媽：你是走天堂路線的吧！走一走就上天堂了。天然氣每度要漲4塊，你煮快2個小時，外面一大罐仙草茶才賣50塊，每個商人都像你這樣煮要怎麼活？
我：......(傻笑)
吃完飯過了一下，1個半小時到嘍。

剛倒完還冒著煙的仙草。

熱騰騰的仙草茶。

加了一些冰糖調味，等冷卻就可以放冰箱，明天帶去喝。
要喝的快跟我要，哈哈！